立秋贴秋膘是什么意思？
立秋贴秋膘的意思在立秋的时候要多吃肉类食物，由于立秋之后天气转凉，为了应对冬季寒冷，应多储备脂肪，保暖御寒。
贴秋膘的说法一是因为夏天人食欲不振，脂肪消耗大，立秋之后暑热消退，食欲恢复，就要多吃一些。二来秋天是丰收季节，食物供应丰富，可以多多享用。三是由于立秋之后天气转凉，为了应对冬季寒冷，应多储备脂肪，保暖御寒。
古代民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
立秋怎么贴秋膘？
想要健康贴秋膘，就应按照身体的需求来补充营养。进入秋季，应多吃富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物，以改善食欲、调节脾胃、均衡营养、增强体质。
立秋贴秋膘要注意什么？
1、肥胖者不适合贴秋膘
身体瘦弱、贫血、低血压的人，适量“贴秋膘”更有益健康。对于已经超重、肥胖者来说，无论在什么季节，都要合理控制饮食，荤素搭配，即便步入秋季，也不可随意“贴秋膘”。
2、高血压心血管病患者不宜贴秋膘
患有高血压等心脑血管疾病、胃肠疾病的人，“贴秋膘”要慎重，应以清补为主，均衡营养。
3、脾虚患者贴秋膘要慎重
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。
4、胃火旺盛者不宜贴秋膘
平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。
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