清明节吃青团、鸡蛋有何寓意?
【清明节吃青团】——艾草和糯米制作而成(含有多种矿物质、清热解毒、降血压)(1)艾草具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素;
(2)其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。
(3)因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味。
(4)其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。
(5)另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
【清明节吃鸡蛋】——寓意身体健康(也可以补充蛋白质)
清明吃鸡蛋,就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要,称为吃“节蛋”。
清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。
在山东境内,至今有寒食煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋之俗。
忌“发物”是什么?
清明节气属于春夏交替的时节:慢性疾病多发期多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物
——发物指的是:
从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等;
——宜吃:适当吃凉性食物
可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。
五色糯米饭:广西清明习俗
广西清明节特色小吃五色糯米饭,糯米是糯稻脱壳的米,在我国南方称为糯米,而北方则多称为江米。
糯米是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
中医养生方式:
《1》经络养生、体质养生、气功养生、运动养生、房事养生、情志养生、睡眠养生
《2》环境养生、起居养生、膳食养生、顺时养生、四季养生、乐娱养生、部位养生
《3》药物养生、沐浴养生、减毒养生、静神养生、瑜伽养生等内容
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